题名 责任者 出版社 索书号
面包烘焙技艺全书 (西)伊万·亚尔萨著 北京科学技术出版社 TS213.2/386
拿手戚风蛋糕 (日) 小泽宪子著 辽宁科学技术出版社 TS213.2/218
蛋糕装饰基础 (英) 凯伦·沙利文著 中国轻工业出版社 TS213.2/443
风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书 (英)卡洛琳·布瑞斯通著 河南科学技术出版社 TS213.2/190
静心烘焙 玩美面包 静心莲著 青岛出版社 TS213.2/498
二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷 乖乖与臭臭的妈编著 辽宁科学技术出版社 TS213.23/32
面包技法 孙杰编著 浙江科学技术出版社 TS213.2/565
二狗妈妈的小厨房之自制面包 乖乖与臭臭的妈编著 辽宁科学技术出版社 TS213.2/587
我爱面包机 130款黄金配方全图解 青儿, 双福主编 化学工业出版社 TS213.2/430
吐司大逆袭:法式吐司的百变美味 (日)辰巳出版株式会社著 中国水利水电出版社 TS213.2/517