题名	责任者	出版社	索书号
面包烘焙技艺全书	(西)伊万·亚尔萨著	北京科学技术出版社	TS213.2/386
越做越上瘾的甜美蛋糕	聪明谷手工教室编著	北京理工大学出版社	TS213.2/493
拿手戚风蛋糕	(日) 小泽宪子著	辽宁科学技术出版社	TS213.2/218
蛋糕装饰基础	(英) 凯伦·沙利文著	中国轻工业出版社	TS213.2/443
风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书	(英)卡洛琳·布瑞斯通著	河南科学技术出版社	TS213.2/190
二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷	乖乖与臭臭的妈编著	辽宁科学技术出版社	TS213.23/32
面包技法	孙杰编著	浙江科学技术出版社	TS213.2/565
二狗妈妈的小厨房之自制面包	乖乖与臭臭的妈编著	辽宁科学技术出版社	TS213.2/587
我爱面包机 130款黄金配方全图解	青儿, 双福主编	化学工业出版社	TS213.2/430
吐司大逆袭:法式吐司的百变美味	(日)辰巳出版株式会社著	中国水利水电出版社	TS213.2/517