题名 责任者 出版社 索书号
日本茶味 (日) 奥田正造, 柳宗悦等著 复旦大学出版社 TS971.21/285
风味人间 陈晓卿主编 中信出版社 TS971.2/482
食鲜:全球百种海鲜料理技法详解 (日)川上文代著 华中科技大学出版社 TS972.126/56
跟着节气吃海鲜 林勃攸著 吉林科学技术出版社 TS972.126/50
香料图解全书 (日)水野仁辅著 中信出版集团股份有限公司 TS972.112/25
老城湘味 甘智荣主编 江苏凤凰科学技术出版社 TS972.182.64/27
手绘大自然之食物解剖书:探秘有趣的食物世界 (美)朱莉娅·罗斯曼著 北京科学技术出版社 TS971.2/453
舌尖上的环球美食之旅 (日) 西川治著/摄影 人民邮电出版社 TS971.2/299
舌尖上的酒文化 王绪前编著 中国医药科技出版社 TS971.22/16
为食漫笔:插图本 张志君著 中国发展出版社 TS971.2/427