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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
新式雕花与围边/琚 杰著
出版发行项:
北京:中国商业出版社,1994
ISBN及定价:
7-5044-2336-X/$31.60
载体形态项:
2册(54,29页):彩图;20cm
编目员补充题名:
食雕
个人责任者:
琚杰 著
学科主题:
菜谱-装饰雕塑-中国
学科主题:
装饰雕塑-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.1
题名责任附注:
琚杰(1955～ ),河北人,特二级厨师,中国工艺美术学会雕塑研究会会员
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