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首记录 上一条 1 / 15 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：43

题名/责任者:
食品工艺学/天津轻工业学院,无锡轻工业学院编
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1982-1984
ISBN及定价:
/￥3.65(上),1.70(中),1.95(下)
载体形态项:
3册;21cm
团体责任者:
天津轻工业学院 编
团体责任者:
无锡轻工业学院 编
学科主题:
食品工艺学
中图法分类号:
TS201.1
中图法分类号:
TS201.1
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