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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
饮料与饮料生产/谈国美，张茂鑫编
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,1986
ISBN及定价:
7-5357-0387-9/￥0.83
载体形态项:
176页:图表;19cm
丛编项:
食品工业小丛书
个人责任者:
谈国美 编
个人责任者:
张茂鑫 编
学科主题:
饮料-生产工艺
中图法分类号:
TS27
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