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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
烧腊卤熏100种/关淑仁编著
出版发行项:
广州:科学普及出版社广州分社,1986
ISBN及定价:
/¥0.48
载体形态项:
82页;19cm
丛编项:
吃在广州小丛书
个人责任者:
关淑仁 编著
学科主题:
肉制品-食品加工
学科主题:
食品加工-肉制品
中图法分类号:
TS251.4
中图法分类号:
TS251.4
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