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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
菜肴烹制技术/上海南市区饮食学校编著
出版发行项:
上海:上海科学技术出版社,1979
ISBN及定价:
/￥1.25
载体形态项:
473页;19cm
团体责任者:
上海南市区饮食学校 编著
学科主题:
菜谱-上海
学科主题:
糕点-制作-上海
中图法分类号:
TS972.1
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/DX14 DX0026128 1979  无锡市委党校图书馆     可借 无锡市委党校图书馆
TS972.1/DX14 DX0026129 1979  无锡市委党校图书馆     可借 无锡市委党校图书馆
TS972.1/DX14 DX0026130 1979  无锡市委党校图书馆     可借 无锡市委党校图书馆
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