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题名/责任者:

中外鸡尾酒的调制/郁 华,李伟天编著

出版发行项:

广州:广东科技出版社,1995

ISBN及定价:

7-5359-1387-3/$23

载体形态项:

160页;20cm

个人责任者:

郁华 编著

个人责任者:

李伟天 编著

学科主题:

鸡尾酒-配制

中图法分类号:

TS262.98

责任者附注:

郁 华,中国酒文化专家,全国酒文化研究会理事

责任者附注:

李伟天,珠海特区音像出版社编辑

提要文摘附注:

本书以彩图的形式叙述中外鸡尾酒的调制程序与方法,分为方法、中国、外国和资料4篇。

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