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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
粮食食品加工技术/李庆龙主编
出版发行项:
北京:中国食品出版社,1987
ISBN及定价:
7-80044-047-8/¥2.70
载体形态项:
448页:图表;19cm
个人责任者:
李庆龙 主编
学科主题:
粮食加工:食品加工
学科主题:
食品加工:粮食加工
中图法分类号:
TS205
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