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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
蔬菜与健康长寿/徐敬武,白 膺编著
出版发行项:
北京:中国医药科技出版社,1989.12
ISBN及定价:
7-5067-0066-2/$3.40
载体形态项:
236页;19厘米
编目员补充题名:
蔬菜 健康 长寿
个人责任者:
徐敬武 编著
个人责任者:
白膺 编著
学科主题:
蔬菜-营养价值-普及读物
学科主题:
营养价值-蔬菜-普及读物
学科主题:
蔬菜-药用价值-普及读物
学科主题:
药用价值-蔬菜-普及读物
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书共选80余种常见的蔬菜及多种名菜,对其起源、历史、营养、烹饪等作了介绍。
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