MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 营养学初步/(美)格思里(Guthrie,H.A.)著 侯开宗,王鸿荫编译
- 出版发行项:
- 北京:北京出版社,1987.12
- ISBN及定价:
- 7-200-00043-4/$2.75
- 载体形态项:
- 385页;19厘米
- 并列正题名:
- Introductory nutrition
- 编目员补充题名:
- 营养学初步
- 个人责任者:
- 格思里(Guthrie,H.A.) 著
- 个人责任者:
- 侯开宗 编译
- 个人责任者:
- 王鸿荫 编译
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 书名原文:Introductory nutrition
- 提要文摘附注:
- 本书分基础篇,应用篇两部分。前篇以大量而确凿的科研及临床数据,系统地阐明了营养学的基本原理;后篇则为婴幼儿、青少年、孕妇、中老年提供了切实可行的营养实施指南。
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