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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
餐饮服务规范图解/沈达，李京生主编
出版发行项:
济南:山东科学技术出版社,1998
ISBN及定价:
7-5331-2229-1/￥99
载体形态项:
137页;29cm
个人责任者:
沈达 主编
个人责任者:
李京生 主编
学科主题:
饮食业-商业服务-规范-图解
学科主题:
商业服务-饮食业-规范-图解
中图法分类号:
F719.3
科图法分类号:
29.4994078
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/1 B00125786 1998  社会科学图书借阅室     借出-应还日期：2001-09-26
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