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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
现代饭店房务管理/余炳炎主编
出版发行项:
上海:上海人民出版社,1998
ISBN及定价:
7-208-03022-7/￥18
载体形态项:
376页;20cm
丛编项:
现代饭店管理系列
个人责任者:
余炳炎 主编
学科主题:
饭店-商业管理
学科主题:
商业管理-饭店
中图法分类号:
F719
科图法分类号:
29.4992
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