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首记录 上一条 1 / 17 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
日本菜:烧烤与烩煮制作图解/(日)大阪 〓厨师专科学校编著 齐东明译
版本说明:
1999.1重印
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,1997.8
ISBN及定价:
7-5384-1754-0/￥48.00
载体形态项:
151页:插图;26cm
丛编项:
专业烹饪丛书
个人责任者:
大阪 〓厨师专科学校 编著
个人次要责任者:
齐东明 译
中图法分类号:
TS972.119
一般附注:
〓=辶+十
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