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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

虫菌山货疗百疾/杨书源主编

出版发行项:

天津:天津科技翻译出版公司,2002

ISBN及定价:

7-5433-1409-6/CNY10.50

载体形态项:

269页:图;20cm

丛编项:

饮食与健康丛书

个人责任者:

杨书源 主编

学科主题:

食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书精选了昆虫、蛇类、菌类30余种食品，分别是介绍了其由来、历史沿革、种类、优品、特色、食用方法和注意事项等科普常识，并提供了一些食疗方例。

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