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文献类型:中文图书 浏览次数:16
- 题名/责任者:
- 肉禽佳肴好食疗/杨书源主编
- 出版发行项:
- 天津:天津科技翻译出版公司,2002
- ISBN及定价:
- 7-5433-1306-5/CNY12.60
- 载体形态项:
- 304页;20cm
- 丛编项:
- 饮食与健康丛书
- 个人责任者:
- 杨书源 主编
- 学科主题:
- 禽肉-食物疗法
- 学科主题:
- 禽肉
- 学科主题:
- 食物疗法
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书精选食疗常用的畜类与禽类食品约50余种。每种除介绍其种类、特点、性味、养分等概况外,列举一系列该品食疗与药膳方例。
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- 豆瓣简介:
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
书刊状态 |
| R247.1/229:5 |
B00310758 |
2002.2 |
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