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文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 主题果蔬雕刻/范强著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学普及出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5427-2252-2/CNY24.00
- 载体形态项:
- 111页;20×19cm
- 个人责任者:
- 范强 著
- 学科主题:
- 水果-装饰雕塑-中国-图集
- 学科主题:
- 蔬菜-装饰雕塑-中国-图集
- 学科主题:
- 水果
- 学科主题:
- 装饰雕塑
- 学科主题:
- 蔬菜
- 中图法分类号:
- TS972.114
- 提要文摘附注:
- 本书分为春色满园、莺歌燕舞、年年有余、动物乐园、吉祥人物和瓜雕六个部分，介绍了50余例食品雕刻的制作方法。
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- 豆瓣简介：
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