MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 传统与新潮水产特色菜/谢定源[等]编著
- 出版发行项:
- 北京:农村读物出版社,2002.5
- ISBN及定价:
- 7-5048-3663-X/￥14.80
- 载体形态项:
- 235页，[12]页图版:图;20cm
- 丛编项:
- 传统与新潮特色菜点丛书/谢定源，张昌奎，周三保主编
- 个人责任者:
- 谢定源 编著
- 个人责任者:
- 张昌奎 编著
- 个人责任者:
- 周三保 编著
- 学科主题:
- 水产品-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.126
- 书目附注:
- 有书目
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