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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
新版糖果巧克力配方/蔡云升，张文治主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2002.4
ISBN及定价:
7-5019-3619-6/￥28.00
载体形态项:
487页:图;20cm
个人责任者:
蔡云升 主编
个人责任者:
张文治 主编
学科主题:
巧克力糖-配方
中图法分类号:
TS246.5
书目附注:
有书目
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS246.5/2 B00321274 2002.4  调节书库     可借
TS246.5/2 B00321273 2002.4  自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2007-09-20
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