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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
宴会设计与餐饮经营管理/梭伦主编 惟言修订
出版发行项:
北京:纺织工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5064-2904-7/CNY28.00
载体形态项:
351页;21cm
丛编项:
趋势管理;5
个人责任者:
梭伦 主编
个人次要责任者:
惟言 修订
学科主题:
宴会-设计
学科主题:
饮食业-经济管理
中图法分类号:
F719
一般附注:
有效的管理可以使企业自我超越
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719/146:5 B00345458 2004  备用书库     借出-应还日期：
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