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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
现代餐饮服务与培训手册/邹金宏编著
出版发行项:
广州:广东经济出版社,2004.9
ISBN及定价:
7-80677-826-8/￥29.00
载体形态项:
445页;20cm
个人责任者:
邹金宏 编著
学科主题:
饮食业-手册
学科主题:
商业服务
学科主题:
技术培训
中图法分类号:
F719.3-62
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3-62/1 B00352687 2004.9  调节书库     阅览
F719.3-62/1 B00352688 2004.9  调节书库     阅览
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