MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 面点/深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出版发行项:
- 西安:陕西旅游出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5418-2150-0/CNY19.80
- 载体形态项:
- 96页:彩图;17×24cm
- 丛编项:
- 《中国年饭》丛书;03
- 团体责任者:
- 深圳市金版文化发展有限公司 主编
- 学科主题:
- 面点-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 题名责任附注:
- 题名责任者取自于版权页
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了50多种面食点心的操作秘法。
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