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题名/责任者:

明胶的科学与工艺学/(英)沃德(Ward,A.G.),考茨(Courts,A.)主编 李文渊译

出版发行项:

北京:轻工业出版社,1982

ISBN及定价:

/￥2.50

载体形态项:

564页;21cm

个人责任者:

沃德 A.G. 著

个人责任者:

Ward A.G. 著

个人责任者:

考茨 A. 著

个人责任者:

Courts A. 著

个人次要责任者:

李文渊 译

中图法分类号:

TQ431.3

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