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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
创办快餐店/程丽贤主编
出版发行项:
郑州:中原农民出版社,2005
ISBN及定价:
7-80641-824-5/CNY12.00
载体形态项:
168页:图;21cm
丛编项:
开店创业系列
个人责任者:
程丽贤 主编
学科主题:
饮食业-商业经营
中图法分类号:
F719
提要文摘附注:
本书共分为：筹划篇、准备篇、经营篇、管理篇、原料篇、操作及服务篇等六部分，让你快速掌握开办快餐店的相关知识。
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