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题名/责任者:

营养流行病学/Walter Willett原著 郝玲, 李竹主译

版本说明:

2版

出版发行项:

北京:人民卫生出版社,2006

ISBN及定价:

7-117-07016-1/CNY60.00

载体形态项:

490页:照;26cm

并列正题名:

Nutritional Epidemiology

个人责任者:

威利 沃尔特 Willett, Walter 著

个人次要责任者:

郝玲 主译

个人次要责任者:

李竹 主译

个人次要责任者:

洪旭晖 译

个人次要责任者:

孙尚拱 译

个人次要责任者:

李彤 译

个人次要责任者:

李杰 译

学科主题:

流行病学-研究方法-应用-营养学

中图法分类号:

R15

书目附注:

书末附索引

提要文摘附注:

本书用大量篇幅介绍了膳食摄入量调查、膳食摄入的生化指标测量、身体测量和人体成分构成测量的方法，详细阐述了这些方法的重复性、正确性，以及测量误差校正的技术。

豆瓣简介：