MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 家常好汤1000样/中国烹饪协会美食营养专业委员会著
- 出版发行项:
- 北京:北京出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-200-06278-2/CNY19.80
- 载体形态项:
- 12,273页:图;23cm
- 丛编项:
- 10元家常菜1000样
- 团体责任者:
- 中国烹饪协会美食营养专业委员会 著
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书分为春季滋养汤、夏季清热汤、秋季润燥汤、冬季补益汤四大类，分别介绍了各种汤菜的材料、做法与功效。
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