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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
乾隆皇帝御膳考述:仿制乾隆御膳127例/吴正格著
出版发行项:
北京:中国食品出版社,1990
ISBN及定价:
7-80044-242-X/￥2.30
载体形态项:
141页:书影;19cm
其它题名:
仿制乾隆御膳127例
丛编项:
中国历代饮食考述
个人责任者:
吴正格 著
学科主题:
菜谱-中国-清代
学科主题:
烹饪-中国-清代-史料
中图法分类号:
TS972.1
中图法分类号:
TS972.1
题名责任附注:
吴正格(1945～ )，沈阳市玫瑰大酒店丽景轩餐厅经理
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