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题名/责任者:

现代生活化学/江家发编著

出版发行项:

合肥:安徽人民出版社,2006

ISBN及定价:

7-212-02933-5/CNY38.50

载体形态项:

402页;23cm

个人责任者:

江家发 编著

学科主题:

应用化学

中图法分类号:

O6-49

一般附注:

生活化学

一般附注:

安徽师范大学教材建设基金资助项目

提要文摘附注:

本书介绍了化学与营养、化学与食品加工、化学与健康、化学与材料、化学与日用品、化学与资源、化学与能源、化学与工农业生产等应用化学的知识。

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