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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
家庭汤菜煲煲浓/朱卫华编著
出版发行项:
南京:江苏科学技术出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5345-5278-6/CNY14.00
载体形态项:
173页;21cm+1光盘
丛编项:
家常菜点点通
个人责任者:
朱卫华 编著
学科主题:
汤菜-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.122
载体形态附注:
附光盘：ISBN 7-88854-859-8
提要文摘附注:
本书详细介绍了410多道美味鲜汤的配料、调料、制法和注意事项。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.122/18 B00434057 2007 - 调节书库     阅览
TS972.122/18 B00434058 2007 - 调节书库     阅览
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