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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
风味小吃集锦/王兰柱编著
出版发行项:
北京:农村读物出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5048-5007-2/CNY9.70
载体形态项:
12,212页;21cm
丛编项:
新农村新青年文库
个人责任者:
王兰柱 编著
学科主题:
食谱-中国
非控制主题词:
小吃
中图法分类号:
TS972.142
一般附注:
“十一五”国家重点图书
题名责任附注:
共青团中央青农部组编
提要文摘附注:
本书介绍了北京、上海、天津、四川、广东、江浙等地的各种风味小吃，并对每种小吃都介绍了其原料和制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.142/3 B00433935 2007 - 调节书库     阅览
TS972.142/3 B00433936 2007 - 调节书库     阅览
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