MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 功能海洋生物分子:发现与应用/谭仁祥主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-03-017003-3 精装/CNY120.00
- 载体形态项:
- 748页:图;27cm
- 丛编项:
- 当代杰出青年科学文库
- 个人责任者:
- 谭仁祥 主编
- 学科主题:
- 海洋生物-分子生物学
- 中图法分类号:
- Q178.53
- 提要文摘附注:
- 本书共分两篇二十章，第一篇介绍了海洋活性物质的概念、发展前景、研究开发策略及分离技术、结构修饰、现代生物技术等的重要作用；第二篇介绍了从微生物、海藻、高等植物、腔肠及软体动物等海洋生物中发现的功能分子，并介绍了功能食品、生物材料等，展示海洋活性物质在食品、医药、农药、材料等领域的最新应用。
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