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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
蛋品养生/王其胜主编 杨跃祥摄影
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2006
ISBN及定价:
7-5064-3625-6/CNY25.00
载体形态项:
96页:彩图;24cm
丛编项:
尚锦健康99系列;14
个人责任者:
王其胜 主编
个人次要责任者:
杨跃祥 摄影
学科主题:
禽蛋-食物养生-食谱
中图法分类号:
TS972.123
一般附注:
尚锦文化
提要文摘附注:
本书介绍了99道蛋类菜谱的操作方法、原料和配方，并有营养分析、提示及禁忌。包括泡椒炒鸡蛋、芥菜炒鸡蛋、松苗炒雀蛋等。
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