MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 国际食品法典标准:果蔬与农药残留限量卷/农业部市场与经济信息司，农业部科技发展中心，国际食品法典中国联络处编译
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-80233-265-2/CNY60.00
- 载体形态项:
- 348页;29cm
- 团体责任者:
- 农业部市场与经济信息司 编译
- 团体责任者:
- 农业部科技发展中心 编译
- 团体责任者:
- 国际食品法典中国联络处 编译
- 学科主题:
- 食品标准-世界-汇编
- 学科主题:
- 食品卫生法-世界-汇编
- 学科主题:
- 水果-农药残留量分析-标准-世界-汇编
- 学科主题:
- 蔬菜-农药残留量分析-标准-世界-汇编
- 中图法分类号:
- D912.1
- 提要文摘附注:
- 本书汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议，规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工农产品及食品，具体内容涉及卫生和质量，包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标签及产品说明、抽样和分析方法等。
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