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文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 畅游饮食海洋/朱宁虹主编
- 出版发行项:
- 北京:军事谊文出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-80150-626-9/CNY30.00
- 载体形态项:
- 401页:图;21cm
- 丛编项:
- 中国文化之旅丛书
- 个人责任者:
- 朱宁虹 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书主要讲述了华夏食品食物的历史演变、华夏丰富的宴饮食礼文化、华夏八大菜系和饮食文化等内容。
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- 豆瓣简介：
-
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971/182 |
B00453176 |
2007 - |
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