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首记录 上一条 1 / 4 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
教你开个小本饮食店/张春义, 李荣惠主编
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5023-5623-1/CNY24.00
载体形态项:
267页;23cm
丛编项:
为自己打工丛书
个人责任者:
张春义 主编
个人责任者:
李荣惠 主编
学科主题:
饮食业-商业经营
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书系统地介绍了小本饮食店开店过程中的操作方法与技巧。
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