MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 精选家常小炒1000例/“百姓餐桌”丛书编委会编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-1884-2/CNY24.80
- 载体形态项:
- 215页:图;24cm
- 丛编项:
- 百姓餐桌
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书选取了近千道家常小炒菜例，用正确的烹饪方法加以介绍，还列举了关于炒菜的操作小窍门。
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江溪分馆