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题名/责任者:

用GI实现瘦身 血糖控制和终身健康:返回健康的血糖指数疗法/(澳)简妮·布兰德·米勒, (澳)凯·福斯特·鲍威尔, (澳)史蒂芬·考拉吉瑞著 江婵，严菁译

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-5439-3378-1/CNY30.00

载体形态项:

300页;24cm

并列正题名:

Weight Loss and Lifelong

封面题名:

用GI实现瘦身、血糖控制和终身健康

其它题名:

返回健康的血糖指数疗法

丛编项:

新糖类革命

个人责任者:

(澳) 米勒 J. B. Miller, Jennie Brand 著

个人责任者:

(澳) 鲍威尔 凯·福斯特 Foster-Powell, Kaye 著

个人责任者:

(澳) 考拉吉瑞 S. Colagiuri, Stephen 著

个人次要责任者:

江婵 译

个人次要责任者:

严菁 译

学科主题:

合理营养

中图法分类号:

R151.3

提要文摘附注:

本书介绍了什么是平衡饮食以及为什么是平衡饮食，一些低GI值的饮食方法，GI在各个方面的应用，并列出了各种食品的最新GI值。

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