MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 健康菇/朱秋桦，林秋香，蔡万利著 Toku Chao摄影
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-03-019405-3/CNY26.00
- 载体形态项:
- 89页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 朱秋桦 著
- 个人责任者:
- 林秋香 著
- 个人责任者:
- 蔡万利 著
- 个人次要责任者:
- Chao Toku 摄影
- 学科主题:
- 食用菌-保健-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 本书汇集了各种蘑菇的完整介绍，并为您整理出：蘑菇的生长栽培、选购保存和健康观点等信息，更收录了知名烹饪老师精心设计的美味、多样化、低热量的75种蘑菇料理。
全部MARC细节信息>>
调节书库