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- 题名/责任者:
- 柠檬酸生物工艺学/(挪)Bjorn Kristiansen等编著 张洪勋等译
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5046-3096-9/CNY30.00
- 载体形态项:
- 296页;21cm
- 并列正题名:
- Citric Acid Biotechnology
- 个人责任者:
- Kristiansen Bjorn 编著
- 个人次要责任者:
- 张洪勋 译
- 学科主题:
- 柠檬酸-生物工艺学
- 学科主题:
- 柠檬酸
- 学科主题:
- 生物工艺学
- 地名主题:
- 江苏无锡
- 中图法分类号:
- TQ921
- 版本附注:
- 本书由Taylor&Francis公司授权出版
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TQ921/4 | B00468754 | 2001 | ![]() |
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TQ921/4 | B00468755 | 2001 | ![]() |
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