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题名/责任者:

图解海鲜肉类蛋奶养生手册/三采文化编著

版本说明:

2版

出版发行项:

汕头:汕头大学出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-81036-850-6/CNY29.80

载体形态项:

251页;23cm

丛编项:

图解养生

团体责任者:

三采文化 编著

学科主题:

海产品-食物养生

学科主题:

肉制品-食物养生

学科主题:

蛋制品-食物养生

中图法分类号:

R247.1

版本附注:

本书经台湾三采文化出版事业有限公司授权

提要文摘附注:

本书介绍了32种海鲜、6种肉类、7种蛋奶类，并经由食材的介绍、食谱范例、配伍禁忌和中医的理论解说。

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