MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 食品响警报/张昱编著
- 出版发行项:
- 上海:少年儿童出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5324-7820-0/CNY10.00
- 载体形态项:
- 112页:图;21cm
- 丛编项:
- 少年科学大讲堂
- 个人责任者:
- 张昱 编著
- 学科主题:
- 绿色食品-少年读物
- 中图法分类号:
- S-01
- 提要文摘附注:
- 坐飞机有风险，过马路有风险，现在连吃东西都要冒风险。从苏丹红到毒奶粉，从疯牛病到口蹄疫，我们每天都要吃下肚子的美味食物，有多少是安全的，有多少会在未来的某一天，让我们后悔得要命呢？其实，“安全”还是“不安全”，是一个很复杂的问题。这本小册子，能够让你快速“升级”，成为食品安全领域的专家。你会想继续研究食品科学，成为一名科学家呢，还是要帮助更多人，成为一名严格遵守道德规范的企业家呢？看你自己啦！
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