MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 爱上咖啡:彩色图文版/林莹, 毛永年著
- 出版发行项:
- 北京:中央编译出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5117-0024-7 精装/CNY78.00
- 载体形态项:
- 252页:图，照片;25cm
- 并列正题名:
- Fall in love with coffee
- 个人责任者:
- 林莹 著
- 个人责任者:
- 毛永年 著
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Fall in love with coffee
- 提要文摘附注:
- 本书以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说，咖啡豆，咖啡研磨、烘焙和包装，以及咖啡的萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营的精神和咖啡发展的过去与未来。
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