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文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 碗里江山:诗人大厨的“美食心经”/二毛[著]
- 出版发行项:
- 长沙:湖南文艺出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5404-4939-1/CNY32.00
- 载体形态项:
- 199页;24cm
- 其它题名:
- 诗人大厨的“美食心经”
- 个人责任者:
- 二毛 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 学科主题:
- 随笔-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267.1
- 提要文摘附注:
- 本书是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔，共分五辑，分别从美食与江山，美食与江湖，美食与文化等角度，讲述了各路美食的源流、历史，以及与传统文化、市井生活的种种关联。
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- 豆瓣简介：
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