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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
拿手家常菜/刘云刚编著
出版发行项:
北京:中国妇女出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5127-0134-2/CNY29.80
载体形态项:
10,228页:彩照;24cm
封面题名:
拿手家常菜600道
丛编项:
平衡膳食调理营养经典系列丛书
个人责任者:
刘云刚 (厨师) 编著
学科主题:
家常菜肴-菜谱
学科主题:
家常菜肴
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.12
提要文摘附注:
本书详细介绍了600道家常菜的做法，具体包括经典小凉菜、家常味热菜、滋补汤羹煲、超人气主食、好吃的点心五大类。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.12/283 B00661818 2011 - 调节书库     阅览
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