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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
禽蛋飘香/张明亮主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5384-5552-6/CNY25.00
载体形态项:
239页:图;24cm
丛编项:
原味小厨系列丛书
个人责任者:
张明亮 主编
学科主题:
禽肉-菜谱
中图法分类号:
TS972.125
提要文摘附注:
本书收录了近500款禽类菜式，包括开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、原味蒸煮菜等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.125/21 B00703793 2012 - 调节书库     阅览
TS972.125/21 B00703794 2012 - 自然科学图书借阅室     可借
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