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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
法国葡萄酒品鉴/(英)罗伯特·约瑟夫著 蔡静如译
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5637-2024-8/CNY48.00
载体形态项:
282页:彩图,地图;23cm
并列正题名:
French wines
个人责任者:
(英) 约瑟夫 (Joseph, Robert) 著
个人次要责任者:
蔡静如
学科主题:
葡萄酒-品鉴-法国
中图法分类号:
TS262.6
一般附注:
目击者文化指南
提要文摘附注:
本书分为两大部分,第一部分是关于葡萄酒的概论,包括葡萄酒的发展历史、葡萄酒的制造过程以及品酒的艺术等均逐一说明,更提供初学者如何有效布置酒窖的要领、基本藏酒单的选定以及葡萄酒与美食的搭配窍门等。第二部分是法国十大酒区总览,此部分,以英文字母为次,专章逐一介绍每个酒区,并附有全彩的精美照片。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS262.6/63 B00710573 2012 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期:2016-01-02
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