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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:22

题名/责任者:
中国饮食典籍史/姚伟钧, 刘朴兵, 鞠明库著
出版发行项:
上海:上海古籍出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5325-6021-9/CNY88.00
载体形态项:
13,565页:图;23cm
丛编项:
中国饮食文化专题史丛书
个人责任者:
姚伟钧
个人责任者:
刘朴兵
个人责任者:
鞠明库
学科主题:
饮食-文化史-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书内容包括:先秦时期的饮食典籍、东至南北朝时期的饮食典籍、隋唐五代饮食文化典籍等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/367 B00708993 2011 - 文史阅览室     阅览 文史阅览室
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