MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 面点的200道食谱/犀文图书策划·编写
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-5191-0/CNY29.80
- 载体形态项:
- 193页:图;24cm
- 丛编项:
- 家常食材的N种食谱丛书
- 团体责任者:
- 广东犀文图书资讯公司 策划 编写
- 学科主题:
- 面食-食谱
- 学科主题:
- 面食
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了日常生活中面点的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并有针对性地进行了营养分析，还有日常饮食宜忌的温馨贴士。
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