无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

小苏打的妙用/(法)米歇尔·杜伊勒(Michel Droulhiole)著 陈剑译

出版发行项:

上海:上海科学技术出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5478-1761-2/CNY18.00

载体形态项:

127页:图;19cm

丛编项:

生活妙用丛书

个人责任者:

(法) 杜伊勒 (Droulhiole, Michel) 著

个人次要责任者:

陈剑 译

学科主题:

碳酸氢钠-基本知识

中图法分类号:

TQ114.1

提要文摘附注:

本书内容包括：天然与工业性、使用保存和购买、小苏打与空务、小苏打与美容、小苏打与健康、小苏打与美食。

豆瓣简介：